对外承包食堂午餐肉有哪些营养价值食用？午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
1、锅里放少许油，放进午餐肉煸炒至微黄，盛起备用；
2、放入洋葱粒煸炒出香味；
3、加入番茄酱，翻炒均匀；
4、磨入黑胡椒碎，也可以直接用胡椒粉代替，加一点点盐，翻炒均匀后盛起备用；
5、彩椒也略炒一下，去除一点水分；
6、把炒好的馅料准备好，预热烤箱200度；
7、烤盘上抹一层橄榄油，把面团擀薄了放入，用叉子在上面插些小洞，防止烤的时候回缩；
8、在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱，洒一点盐在上面，再洒点黑胡椒碎；
9、把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面，用手稍压一下；
10、铺一层马苏里拉芝士；
11、放进烤箱，中上层，200度，15分钟，2分钟放去上层；
12、只开上火上色；
13、趁热享用。
